Seit 1994 sorgt Il Gelato di ferigo täglich für ganz frischen Eisgenuss aus eigener Herstellung. Verwendet werden hier ausschließlich glutenfreie Zutaten aus kontrolliertem Anbau, probiotischer Joghurt und nur so viel Zucker wie wirklich nötig ist. Das Fruchteis ist ein reines Sorbet, das aus marktfrischen, saisonalen Früchten und ohne künstliche Aromen und Farbstoffe hergestellt wird – das lieben nicht nur Veganer!