Pancakes sind nicht nur besonders instagramable, sondern auch noch richtig lecker. Ob zum Frühstück oder einfach am Nachmittag zwischendurch, ob süß oder auch mal herzhafter, Pancakes zaubern dir unter Garantie immer ein Lächeln ins Gesicht. Nicht ohne Grund also stehen sie auch in vielen der tollen Kölner Cafés auf der Menükarte – mit Früchten, mit Schokocreme, vegan und gesund.
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Im Deli Sülz auf der Berrenrather Straße kannst du den ganzen Tag über hervorragend essen – ein Blick auf die Speisekarte verrät, das Frühstück hat einiges zu bieten: Eines der Must-Try's sind die Pancakes. Fluffig, luftig und köstlich. Entweder mit frischem Obst oder auch wahlweise mit Schokoladensauce.
Venloerstraße Vibe meets Frühstücksoase. Jaely’s kannst du entspannt zu zweit oder mit der ganzen Crew ausgiebig frühstücken. Hervorzuheben sind natürlich, die Pancakes. Zwar kein typischer Pancake-Laden, aber trotzdem unter meinen Favorites. Wer nach dem Festmahl erstmal sitzen bleiben möchte, kann dann direkt mit einem Aperol oder Weinchen weiter machen. Wie sagt man so schön: Nit lang schwade – lade!
Pancakes wie aus dem Bilderbuch – optisch wie geschmacklich – bekommst du in Köln in Lindenthal im Café Hinz & Kunz. Hier kannst du wählen zwischen Pancakes „Freche Früchtchen“, „Crunchy Morning“, „Coco Jambo“ und wenn du es herzhafter magst „Bacon“. Natürlich bekommst du die Pancakes auch in vegan! Dazu ein aromatischer Tee, eine Kaffeespezialität oder ein frisch gepresster Orangensaft – einfach himmlisch!
Das Café Walter in der Südstadt ist eine echte Institution, wenn es ums Frühstück geht – reservieren ist hier am Wochenende ein Muss! Und das hat seinen Grund: Hier gibt es nicht nur leckeren Kaffee und selbst gemachten Kuchen in super gemütlicher Atmosphäre, hier bekommst du auch super gute und wunderschön angerichtete Pancakes aus Bio-Eiern. Nachhaltigkeit und hochwertige Zutaten haben hier Priorität – und das schmeckt man auch.
Vom Café Buur und seinen legendären Pancakes in Köln hast du sicher schon einmal gehört: Entweder gerollte Mini-Pancakes mit Vanilleeis, Schokoherz und Beeren, tropisch mit frischen Früchten und Ahornsirup oder als „FoodPorn“ heiß mit Vanilleeis und geschmolzenem Nutella aus einer Spritze bekommst du sie hier wunderschön angerichtet serviert. Wirklich ausgefallene Kreationen, die eine Sünde wert sind!
Das Café Bo an der Luxemburger Straße in Sülz ist eine hervorragende Adresse zum Frühstücken: Hier bekommst du alles, vom Hangover Frühstück über Obstsalat bis hin zu French Toast. Natürlich dürfen da auch Pancakes nicht fehlen und da bekommst du im Café Bo wirklich drei ausgefallene Variationen geboten: zum einen die klassischen Pancakes mit Puderzucker oder Ahornsirup, aber auch mit Joghurt-Käsemus und karamellisierten Walnüssen oder Bacon und Spiegelei!
In der trubeligen Severinstraße findest du das Variato Café – hier kannst du dich eine Weile hinsetzen und den Alltag, Alltag sein lassen, dir einfach ein wenig Zeit für dich nehmen und dabei eine der vielen Frühstücks-Köstlichkeiten verspeisen. Und das den ganzen Tag: Hier bekommst du deftige Bagels, aber auch süße Waffeln und vor allem super fluffige Pancakes in Köln! Unbedingt hingehen und ausprobieren!
Auch Kalk kann im Pancake-Wettbewerb mithalten: Im Chocolate Dream bekommst du nicht nur unglaublich süße Schokospezialitäten wie Pralinen und Brownies, sondern auch fluffige Pancakes oder ganz niedliche Mini-Pancakes mit – natürlich – Schokolade und verschiedenen Beeren. Trotz all der Süße wird hier Wert auf gesunde Zutaten gelegt, damit du deinen Café-Besuch in vollen Zügen genießen kannst.
Stand: Februar 2023. Die besten Spots für Pancake in Köln habe ich zusammen mit Sonja Nürnberger für euch recherchiert und getestet. Hier entlang zu unseren weiteren Kölner Toplisten.
